一番人気のBLTCA。
具材は特製スパイスにじっくり漬け込み燻製した自家製ベーコン、チェダーチーズ、アボカド、トマト、レタス。
これから鉄板で焼いてサンドします!
パンは全部で3種類。
サンドイッチの具材によって分けています。
白パン、黒糖風味の黒パン、ライ麦が入った全粒粉。
バターを塗ってこんがりトーストします。
鉄板で焼くことにより、中はもちっと、外側はカリッと焼きあがります。
バターのいい香りがしてきたら自家製ベーコンを鉄板でじっくり焼き、チェダーチーズをのせます。
チーズがだんだん溶けはじめ、ベーコンのスモーキーな香りと重なります。
焼きあがったパンにベーコンをのせて
スライスしたアボカドをたっぷり、
トマトをどんとのせて
シャキッとしたレタスを重ねてカット!
バジルが香るコールスローと揚げたてのフライドポテトを添えて。
たっぷりの自家製ケチャップをつけてお召し上がりください!